gak pernah bosen makan ini 😍

Assalamu' alaikum selamat pagi semua .. selamat sarapan pagi .... Dulu penasaran banget sama makanan khas Pati ini .. setelah bikin sndri ternyata enaak banget .. dan ini aku bikin ke 4 kalinya ....

NASI GANDUL khas PATI

Bahan :

1 kg daging sapi ( lulur)

1/2 kg telor

1 papan tempe

Bumbu cemplung :

2 bungkus santan instan

1 ruas kayu manis

1 ruas lengkuas

3 daun salam

3 daun jeruk

Bumbu halus :

13 bawang merah

6 siung bawang putih

5 kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

2 ruas jahe

1 ruas kencur

1/4 biji pala

3 sdm gula merah

3 sdm kecap

Garam, penyedap, lada bubuk, gulpas

Cara :

- rebus daging hingga empuk lalu iris"

- haluskan bumbu lalu tumis lalu masukkan potongan daging , santan , bumbu cemplung koreksi rasa

- telor d bikin bacem

- tempe d goreng kering

Selamat mencoba dan happy cooking 🥰🥰

#Faridakhanza #nasigandulkhaspati #menutradisional #Masak #menurumahan