【高タンパクで痩せる】レンジで豆腐とささみのピリ辛スープ🔥

食欲の秋ってつい食べ過ぎちゃいませんか？

さつまいもとかかぼちゃとか、美味しいものはたいてい糖質が高いんですよね🫣

そんな時はダイエットスープでリセットです！

「豆腐」と「ささみ」は低糖質で高タンパクなので食べて痩せれる神食材✨

レンジで簡単だし作り置きもできちゃう♪

ピリ辛で満足感もあるので、これなら飽きずにリピできそう👍

みんなのリセット飯もぜひコメントで教えてください🙏

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【レンジで豆腐とささみのピリ辛スープ】

（材料）2食分

ささみ　2本（筋を取る）

しいたけ　2個（薄切り）

絹豆腐　100g

溶き卵　1個分

酒　大さじ1

A豆乳　400ml

Aコチュジャン　小さじ2

A鶏がらスープの素　小さじ1

Aおろしにんにく・生姜　各小さじ1

A塩こしょう　適量

ごま油、白すりごま、黒胡椒　適量

❶耐熱容器にささみを入れてフォークで数カ所刺し、しいたけと酒を加えて軽く蓋をして600Wで3分加熱してささみをさく

☝️フォーク2本でさくと簡単だよ◎

☝️しいたけも一緒に加熱することで生焼け防止に

❷A（豆乳、コチュジャン、鶏がらスープの素、おろしにんにく、おろし生姜、塩こしょう）を加えて混ぜ、豆腐をスプーンですくって加えて軽く蓋をし600Wで温まるまで約4分加熱する

❸溶き卵を回しかけて混ぜずに卵に火が通るまで再度1〜2分ほど加熱し、器に盛ってお好みでごま油、白すりごま、黒胡椒をトッピングして完成！

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