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玉ねぎ余ってる人保存推奨❗️
皮付き丸ごとレンチンでとろっと柔らか
めんつゆと味噌でコク旨やみつきです
【丸ごと玉ねぎの味噌チーズ焼き】
オーブン焼きだと30〜40分かかるのに
加熱時間10分でこの柔らかさは最高👍
お酒のアテにぜひ🍷
◎材料(1人分)
・玉ねぎ 1個
・めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
・味噌 小さじ1/2
・バター 5g
・ピザ用チーズ 10g
・粗挽き黒こしょう 適量
◎作り方
➀玉ねぎは皮つきのまま良く洗い、上下を切り落として上部に十字に切り込みを深めに入れる。
②ラップに包んで600Wレンジで5分チン。(途中で上下をひっくり返す)
③ラップを外して耐熱皿に移し、めんつゆと味噌を混ぜてかける。
④バターとチーズをのせて200度のトースターで5分焼き、粗びき黒こしょう振って完成!
◎ポイント
・玉ねぎは皮むき不要、蒸し焼きでとろっと柔らかに!
・めんつゆと味噌の組み合わせでコク旨な味わいに
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