青ネギ大量消費！レンジで簡単【やみつき旨辛ネギ肉そうめん】

青ネギ余りがちな人は保存推奨❗️

これ一瞬で青ネギ大量消費できます

レンジで混ぜるだけ超簡単

【やみつき旨辛ネギ肉そうめん】

ごろっと肉肉しい旨辛のひき肉に

旨味の効いたそうめんがやみつきの味です

😋

◎材料（1人分）

・そうめん　1束

・青ネギ（小口切り）4本

・豚ひき肉　100g

・焼肉のたれ　大さじ1.5

・チューブにんにく　小さじ1/2

・チューブ生姜　小さじ1/2

・味噌　小さじ1

・輪切り唐辛子　小さじ1

・鶏がらスープの素　小さじ1/2

・ごま油　小さじ1

・粗びき黒こしょう　適量

◎作り方

➀耐熱ボウルにひき肉を平らに広げ、焼肉のたれ、チューブにんにく・生姜を入れてラップして600Wレンジで火が通るまで約3分加熱する。

②ひき肉に味噌、輪切り唐辛子を加えてほぐすように混ぜる。

③茹でて水気を切ったそうめんをひき肉のボウルに入れ、青ネギ、鶏がらスープの素、ごま油を加えてよく混ぜる。

④器に盛って粗びき黒こしょうを振って完成！

◎ポイント

・ひき肉は平らに広げると加熱ムラを防いでほぐしやすい

・麺に鶏がらを混ぜると旨味がアップしてやみつきの味に

今度作ってみよう！と思ったら【保存】

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