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新生姜で しょうが麹を作ってみました
これからの季節に 身体を温める生姜が👍
☘️材料
新生姜 200g(すりおろす)
乾燥麹 100g
水 100cc
☘️作り方
材料全て混ぜ 60℃で8時間で出来上がり💕
炊飯器ジャーでもできますよ 保温で8時間
きっちり蓋をしないでね (お箸を挟むなどして)
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