PUDDING TEMBIKAI

Buah tembikai kite dh masak ranum 🍉🍉🍉

Biasenye buat puding buih tembikai..kali ni buat puding roti bentuk tembikai plk..#watermelonLovers 😍😍

🍉 PUDING TEMBIKAI 🍉

🍉 7gm serbuk agar2

🍉 300ml air

🍉 3 sudu bsr gula

🍉 3 keping roti*

🍉 1 tin susu cair*

🍉 3 sudu bsr susu pekat*

🍉 1 biji telur*

(bhn2 bertanda * di blend halus)

🍉 1 sudu teh esen vanila

🍉 pewarna merah & hijau

🍉 1 sudu teh coklat masakan

👉 Masak agar2 dgn air & gula hingga larut

👉 Tuang bhn2 yg di blend & kacau perlahan2 dgn api kecil hingga mendidih. Campur esen vanila & kacau sekejap. Tutup api.

👉 Bahagikan adunan kpd 3 bhgn. 2 bhgn di campur pewarna merah & hijau. Satu bhgn di biarkan putih/plain.

👉 Basahkan loyang saiz 9" dgn sikit air. Tuang adunan hijau dulu hingga rata. Kemudian, tuang pula adunan putih di tengah2nya. Jgn di kacau ye..akhir sekali tuang adunan merah di tgh2 adunan putih tadi

👉 Sejukkan di dlm peti ais 2-3 jam hingga keras/set. Tarik bhgn tepi puding dgn jari utk renggangkannya drp loyang. Kemudian terbalikkan di atas pinggan.

👉 Utk biji tembikai, cairkan coklat masakan secara double boiler. Masukkan ke dlm piping bag & picit bentuk air mata di atas baking paper menjadi bentuk biji tembikai. Simpan dlm peti ais sekejap hingga keras. Hiaskan di atas puding menjadi sebiji tembikai 🍉🍉

#pudingtembikai #puding #pudding #cooking #cookingrecipe #cookingideas #dessert #dessertsimple #dessertviral