紅茶好き必見！チョコ無しで作る濃厚生チョコ

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生クリームやチョコ無しで作れちゃう！

とろける生チョコレシピ🤍

《材料》

・ココナッツオイル　50g

・メープルシロップ　30g

・純ココアパウダー　15g

・ティーパック(アールグレイ) 1袋

トッピング…

純ココアパウダー　適量

\下準備/

茶葉を袋から取り出しミルなどで粉末状にする。

①ココナッツオイルを湯煎で溶かす。

②メープルシロップを加えてハンドブレンダーで乳化する。

③純ココアパウダーを加えて、粉末した茶葉を茶漉しで振るいながら加える。

④再度ブレンダーでしっかり混ぜ、型に流し込み冷蔵庫で固まるまで冷やす。

⑤しっかり固まったら好きな大きさにカットし、カットしたチョコと純ココアパウダーをポリ袋に入れてシャカシャカとふり仕上げる。

\ポイント/

・ココナッツオイルは香り有りを使用

・材料は湯煎にかけながら混ぜるとしっかり乳化してくれます。

・カカオパウダーよりココアパウダーの方が美味しく作れます。

・仕上げパウダーは粉糖などでもOK。

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