乳製品なしで！濃厚クリームチーズ✨

ゼロから始めるゆる無添加生活🍳　@えむ | ゼロから始める無添加 です！

先日Instagramで250万回以上再生されたクリームチーズの作り方、

今回はフォロワーさんからリクエストをもらって

豆乳ヨーグルトで作成してみたよ🤗

水切りがしにくいから、２日〜３日は水切りした方がいいかも！

布巾は定期的に絞ったり、キッチンペーパーは新しいものに取り替えてね⭐️

【材料】

豆乳ヨーグルト　400g

塩麹　30g

【作り方】

① ボウルにヨーグルトと塩麹を入れて混ぜる

②ボウルにザルを重ね、その上に布巾を敷き①を入れる

③しっかり布巾を絞り冷蔵庫で一晩放置

④さらに濃厚にするなら、水気を絞りもう一晩放置したら完成！

✍️日持ちは冷蔵庫で３日程度

˗ˏˋ 保存して作ってみてねˎˊ˗

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˗ˏˋ　ゼロから始める無添加ごはん　 ˎˊ˗

ズボラで料理苦手でも、お家で無添加を楽しむ🍳

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