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ゼロから始めるゆる無添加生活🍳 @えむ | ゼロから始める無添加 です!
先日Instagramで250万回以上再生されたクリームチーズの作り方、
今回はフォロワーさんからリクエストをもらって
豆乳ヨーグルトで作成してみたよ🤗
水切りがしにくいから、2日〜3日は水切りした方がいいかも!
布巾は定期的に絞ったり、キッチンペーパーは新しいものに取り替えてね⭐️
【材料】
豆乳ヨーグルト 400g
塩麹 30g
【作り方】
① ボウルにヨーグルトと塩麹を入れて混ぜる
②ボウルにザルを重ね、その上に布巾を敷き①を入れる
③しっかり布巾を絞り冷蔵庫で一晩放置
④さらに濃厚にするなら、水気を絞りもう一晩放置したら完成!
✍️日持ちは冷蔵庫で3日程度
˗ˏˋ 保存して作ってみてねˎˊ˗
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˗ˏˋ ゼロから始める無添加ごはん ˎˊ˗
ズボラで料理苦手でも、お家で無添加を楽しむ🍳
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