Hướng dẫn nấu kimbap sắc màu

"Bữa nay con trai thèm món kimbap nên mình sẽ trổ tài tiện chia sẽ lại một số bí kíp cho mọi người nhé!

Kimbap là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, gồm các nguyên liệu như cơm, rau củ và thịt hoặc hải sản được cuộn bọc bằng lá rong biển. Đây là một món ăn rất đơn giản và dễ làm tại nhà.

Nguyên liệu mình chuẩn bị gồm có :

- 500g cơm nếp

- Rau củ: cà rốt, dưa leo, kim chi

- Thanh cua, bơ, ruốc

- Lá rong biển và muối

Cách làm:

1. Nấu cơm nếp và cho vào 1 thìa dầu ăn cùng 1/2 thìa muối trộn đều. Với cơm màu tím thì mình dùng lá cẩm

2. Thái nhỏ rau củ và thịt, nếu dùng trứng thì đánh đều trứng với 1/4 thìa muối.

3. Cho thịt, trứng hoặc hải sản vào chảo và xào chín, cho vào đũa cà-rốt, dưa-leo, cải ngọt rồi xào chín tiếp.

4. Cho lá rong biển lên bàn, một lớp cơm phủ đều trên lá, gợi ý để cách mép lá rong biển 2cm rồi có thể xướng vừa miệng.

5. Tiếp đến là xếp rau củ, thịt lên một bên, cắt nhỏ hình dại 5 cm bên mép trái bên phải kimbap để dễ cuộn lại.

6. Cuộn lại quanh cắt thành tròn, khuyên dùng dao cắt nhẹ để không làm bể các chiếc kimbap.

Chúc bạn thành công trong việc nấu ăn và thưởng thức món ăn Hàn Quốc thơm ngon nhé!

#LIME #ComNhaLaNhat #NauDeAnNgon #AnCungLemon8 #HomNayAnGi #Japan

"