CÁCH CHẾ BIẾN KIMBAP HÀN QUỐC CỰC ĐƠN GIẢN VÀ ĐẸP

Hôm nay Luna sẽ vào bếp và hướng dẫn mọi người các chế biến món ăn cực hấp dẫn: KIMBAP HÀN QUỐC nhé 🫶🏻

🍴Nguyên liệu:

- Cơm nếp: 4 tách (khoảng 4 chén)

- Giấm gạo: 4 thìa canh

- Đường: 2 thìa cà phê

- Muối: 1/2 thìa cà phê

- Lá bạc hà hoặc rong biển khô: tùy sở thích

- Thịt bò hoặc thịt heo: 200g

- Trứng gà: 2 quả

- Cà rốt: 1 củ

- Dưa leo: 1/2 quả

- Rau cải: 5-6 lá

- Hành tây: 1 củ

- Dầu mè: 2-3 thìa canh

- Nước tương: 2 thìa canh

- Đường: 1 thìa canh

- Hạt nêm: 1/2 thìa cà phê

👩‍🍳 Các bước thực hiện:

1. Rửa sạch cơm nếp, cho vào nồi cùng với nước và đun cho cơm chín.

2. Trộn giấm gạo, đường và muối vào nhau, đun sôi trên bếp, đảo đều cho đường tan.

3. Cho cơm vào trong tô, đổ hỗn hợp giấm vào và trộn đều.

4. Thịt bò hoặc thịt heo cắt thành những miếng mỏng, chiên chín với ít dầu mè, cho nước tương, đường và hạt nêm vào đảo đều.

5. Trứng gà đánh tan, rán thành một lớp mỏng, cắt thành sợi.

6. Cà rốt, dưa leo, rau cải, hành tây cắt nhỏ thành sợi.

7. Lá bạc hà hoặc rong biển khô ngâm nước cho mềm, thoa một ít dầu mè lên bề mặt.

8. Trải một lớp cơm trên lá bạc hà hoặc rong biển, để lại một khoảng trống ở phía trên.

9. Xếp lần lượt thịt, trứng, rau củ và các nguyên liệu khác lên trên cơm.

10. Cuộn chặt và dùng dao sắc để cắt thành từng miếng vừa ăn.

Kimbap thường được ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt. Món ăn này thường được ăn trong bữa sáng, trưa hoặc khi đi picnic và đặc biệt phổ biến trong các bữa tiệc hoặc dịp lễ tết á.

#Lemon8FoodGuide #AnCungLemon8 #LIME #Lemon8 #Lemon8HowTo