*RESEPI BISKUT DAHLIA*

"BAHAN-BAHAN"

250g mentega

¾ cawan / 90g gula icing

1 cawan / 120g tepung kastad

1 cawan / 120g tepung jagung

2 cawan / 250g tepung gandum

ceri merah

"CARA-CARA"

1.Tekan dan hancurkan mentega yang sudah lembut didalam mangkuk adunan.

2.Masukkan gula icing lalu gaul sampai agak sebati tetapi jangan terlebih gaul

3.Masukkan tepung kastard, tepung jagung dan secawan tepung gandum. Gaul dahulu dan kemudian, masukkan cawan kedua tepung gandum sedikit demi sedikit sambil menggaul sehingga adunan menjadi dan lembut.

4.Rehatkan adunan seketika.

5.Uli doh memanjang dan masukkan kedalam acuan.

Terap adunan secara beralun satu persatu diatas loyang.

6.Hiaskan dengan potongan ceri merah dan hijau.

Bakar pada suhu 160C selama 15-20 minit. Ubah suhu ikut jenis oven masing-masing.

Kemudian, semperit klasik siap untuk dihidang.

#RayaLemon8 #biskutraya2023 #ramadhan2023 #Lemon8Malaysia