Sop kondro

Sop kondro

Khas Makassar

Mumpung punya tulangan daging

Dan orang dirumah pengen makan kondro

Jadi langsung aja kita buat

Mungkin ya bumbunya kurang lengkap

Tapi begini aja udh enak banget

Ini mamaku pengen ditambah kacang merah

Ternyata enak juga🥰

2 kg tulangan sapi

20 siung bawang merah

15 siung bawang putih

7 buah kemiri

3 ruas kunyit

3 ruas jahe

3 ruas lengkuas

4 batang serai

5 buah kluwak

2 sdm kelapa sangrai

1 sdt lada bubuk

1 sdt jinten bubuk

1 sdt pala bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt kayu manis bubuk

#kondro #sopkondro #sopkonromakassar #resepkonro