Bangsa eropa datang ke Indonesia karena ini!

Rempah-rempah khas indonesia ini yang menjadi awal mula datangnya bangsa-bangsa Eropa ke Indonesia. Mereka ingin menguasai rempah-rempah dengan menjajah Indonesia. Hal ini sudah pasti lemonade pernah dengar di sekolah.

Rempah-rempah ini memang memiliki banyak manfaat selain dapat membuat masakan lebih enak juga bisa untuk obat. Aku akan share 4 jenis rempah-rempah dan jenis masakan yang biasa dipakai.

1. Pala : Biasanya digunakan untuk masakan seperti gulai, kari, semur daging, berbagai masakan timur tengah, dll

2. Kluwek/puncung : Biasanya digunakan untuk membuat kuah rawon dan sop konro

3. Kayu Manis : Biasanya digunakan untuk semur daging, sop daging, kari, bahkan makanan manis seperti apple pie, cinnamon roll, dll.

4. Cengkeh : Biasanya digunakan untuk masakan berkuah seperti kari, semur, dan sop.

Jujur aku baru mengenal keempat jenis rempah-rempah ini setelah menikah dan belajar masak. Sebelumnya gatau sama sekali hahahahha

#herbs #rempahdapur #Indonesianfood #lemon8sharing #lemon8food