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食べログ 評価 4.59
8年間連続 食べログ GOLD 受賞
六本木の〝鮨さいとう〟が 、
2024.3.13 麻布台ヒルズに
グランドオープン🎊🎉
地上330m!
あべのハルカスを抜いて
日本一の高さとなった
森ビル「麻布台ヒルズ」にも
興味があったし、
日本一の天婦羅屋「にい留」も
こちらに移転してきているし、
日本一のマグロ仲卸「やま幸」も
出店されてるし、エルメスの
新店舗も見たかったし、
見たいものだらけなので、
東京へ出稼ぎに行った娘を連れて、
オープン翌日の14日に行ってきた!
にぎり手は滝本純也氏。
まだお若い方だが、大将としての
風格を十二分に持っており、
外国の常連顧客にいじられ、
多量の酒を飲まされ、
場を和ませる軽いジョークを
交えながらも、
寿司を握る手は超一流✨
最高級のネタと、
繊細なにぎり加減のシャリには、
思わず息を飲んだ🥰
また、
寿司の美味さもさることながら
滝本氏とサブについてくれた
・・・と言うより、
相方とのやり取りが面白く、
場の雰囲気を和ませてくれた。
恐るべし関西人コンビ!
たぶん、
1ヶ月もしないうちに、
六本木の さいとう本店同様、
予約困難店になるのは時間の問題!
なので、次の予約を入れて
帰る事にした。
次は、
現在ドサ廻り中の息子も誘って、
家族全員で行こうと思う。
次回も楽しみ!
なお、
次回枠の受付開始日時は
予約サイト OMAKASEより
「鮨さいとう 麻布台」を検索
次回枠の予約受付は
2024年4月1日 00:00より
鮨さいとう 麻布台
東京都港区麻布台1-2-8
ガーデンプラザ C B1
麻布台ヒルズ マーケット
営業時間:
【 ラ ン チ 】12:00 - 15:30
【ディナー】17:30 - 20:00
定 休 日 : 日曜・祝日
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