大阪に来れば絶対行くべき店 ここで絶対食べて欲しいもの！ 今 | eeiejpの投稿動画 | Lemon8

大阪に来れば絶対行くべき店

ここで絶対食べて欲しいもの！

今回は「花くじら 本店」

歩店は5ヵ月前に行ったんやけど、

本店はかなりお久しぶりの訪店。

基本的には、

お出汁が抜群にいいので

何を食べても美味しいねんけど、

次の具材は他のお店では

食べれないものもあるので、

ぜひ、お店に行かれた節は

お試し頂きたい！

・さえずり

・ころ

・うどん巾着

・ねぎ袋

・生麩

・UFO

・春菊

「さえずり」と「ころ」は

鯨の肉で、独特な食感と風味を

味わえる。大昔は学校の給食でも

食べれたのだが、今の時代、

おでん屋かハリハリ鍋の店しか

お見受けすることができない🥲

鯨の風味とおでん出汁との

相性が良く、素晴らしい味を

完成させている😍

「うどん巾着」は薄揚げに

細うどんを入れたもので

「ねぎ袋」は薄揚げに

細ネギをたっぷり入れたもの。

どちらも口に新しく嬉しい😆

「生麩」もおでんでは珍しい☺️

UFOは柔らかい練り物で、

形状がUFOに似ているから

UFOなんだと思う。

これは味的には好みが分かれ、

私はあまり好みではないが、

話のタネには最適😂

「春菊」はマスト！

トロロをトッピングしていて、

春菊と出汁と、の相性が抜群！

ここにしかない

唯一無二の美味しさを

お楽しみくださいませ。

たぶん、こちらのお店は、

クジラの取扱量が多いと思われ、

たっぷりクジラの旨みエキスが

お出汁に染み出しているのだと

思われます🤔

大阪には星付きのお店を含め、

美味しいおでん屋はいっぱいあれど、

大鍋を持ち上げ、そのままゴクゴク

お出汁を一滴残さず飲み干したい衝動に

駆られるのは、僅か数軒しかない。

こちらのお店は、追加注文するたびに、

ご褒美として美味しいお出汁を

頂けるのは、幸福感以外の

何ものでもない💘

もし私がボケて、事の善悪が

判断できんようになれば、

非常にヤバい存在に

なるのだと思える💦

やっぱ大阪に来れば絶対ココ🍢

超オススメです👍

花くじら 本店

大阪市福島区福島2-8-2

営業時間：16:00～L.O 22:30

定休日：年末年始・8月（１ヶ月）

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