Pudding Bơ mát lạnh 🥑🥑🥑

Với cái thời tiết nóng nực như này mà có 1 đĩa pudding mềm tan núng nính mát lạnh để ăn thì quá tuyệt đúm hong ạ 😚 Món này làm siêu đơn giản luôn ó, chỉ cần 4 nguyên liệu đó là sữa tươi, bơ, đường và gelatin thoi nè.

🥑 Nguyên liệu:

- 80g bơ

- 7g gelatin

- 200ml sữa tươi ko đg

- Đường

🥑 Cách làm:

- Xay mịn bơ cùng 1 ít sữa và xíu đường

- Ngâm 7g gelatin vs nc lọc

- Nấu sữa đến khi sôi nhẹ thì cho gelatin vào khuấy tan

- Chia bơ thành 3 phần từ ít đến nhiều để trộn chung vs sữa, cho ra 3 lớp màu đậm nhạt

- Đổ từng lớp pudding vào khuôn, để lạnh 1-2 tiếng rồi cho lớp tiếp theo vào.

- Để tủ lạnh nửa ngày hoặc qua đêm là đã có 1 đĩa pudding tráng miện hoặc ăn xế mát lạnh roài

Nếu chỉ làm pudding sữa thôi thì chắc tốn 5’ á =)) Nhưng nhà có 1 quả bơ chín, nên làm pudding bơ đồ đó. Các lớp màu các bác cứ biến tấu theo sở thích, còn ko thì làm 1 màu bơ là đc gòi. Siêu nhanh lun ó nho 👌🏻🌷🥑

Chúc mn ngon miệng.

/Bon appetit/

🖤 Follow @eatwiththy để cùng tui nấu thêm nhiều món ngon và đơn giản nữa nhe 🖤

#198x #JOY #AnCungLemon8 #Lemon8HowTo #MySummerStory #SummerFoods