Boleh ga ya Merendam Sayuran?

Halo Lemoners,

Di postingan sebelumnya aku dapet feedback soal merendam sayuran ini, karena penyimpanannya dengan cara di rendam.

Sebenarnya aku dapat informasi ini dari salah satu influencer di instagram, namanya arya_artamansa.

Di postingannya, Teh Aya jelasin kalau bayam dan kangkung yang layu itu bisa segar kembali lewat peristiwa osmosis dengan merendam sayuran selama 30 menit di dalam kulkas, lalu sayuran yang sudah kembali segar itu bisa disimpan dikulkas dengan cara di tiriskan kembali ketika akan dimasukan ke kulkas.

Tapi, aku tidak melakukan semua proses yang di jelaskan teh Aya. Aku coba modifikasi dan bereksperimen dengan merendam sayuran. Hasilnya, sayuran yang aku simpan jadi lebih segar dan lebih awet di simpan selama seminggu di dalam kulkas dengan cara di rendam.

Sejauh ini, dari pengalamanku semua sayur yg aku rendam kondisinya baik dan tidak menguning teman2. Tapi kalau teman2 khawatir kuning, bisa coba disimpan dengan cara di keringkan dengan baik sebelum masuk kulkas ya.

Semoga bermanfaat untuk kita semua🤗

#Lemon8Leaderboard #ShopMyWishlist #GrowandHeal #GrowWithLemon8 #foodpreparation #sayuran