AYAM PHAT PHET

Bahan-bahan:

🔹3sb bawang besar kisar

🔹2sb bawang putih kisar

🔹2sb cili padi kisar

🔹3sb cili merah besar kisar

🔹1sb serai kisar

🔹1 sb belacan

🔹1sk serbuk kunyit

🔸Ayam

🔸Air

🔸Gula

🔸Garam

🔸Serbuk perasa

🔸Daun limau purut

🔸1 biji air limau nipis

🔸Cili padi (optional)

🔸Kacang panjang (sis tak letak)

Cara-cara :

📍Garam kunyitkan ayam dan goreng. Tak perlu goreng sampai garing sangat. Ketepikan dahulu.

📍Tumis bahan 🔹sehingga pecah minyak.

📍Masukkan ayam yang telah digoreng.

📍Masukkan sedikit air.

📍Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa.

📍Akhir sekali boleh masukkan daun limau purut, air limau nipis, kacang panjang dan cili padi. Masak sebentar.

📍Siap. Mudah dan pantas. Semestinya sedap 😋

Selamat mencuba 🍛

#foodstagram

#instacooking

#foodstyling

#didapuryana

#resepimemikatsuami

#resepi

#resepimelayu

#ayamphatphet