Punya 4 butir telur? jadiin Kue Egg Roll yuk!

Recipe Kue Egg Rolls

serving ±400gr

📝Bahan:

- 4 Butir Telur Ukuran Besar

- 170 gr Gula Pasir

- 1 Sachet Vanili Bubuk

- 150gr Tepung Protein Sedang

- 4 sdm Tepung Maizena

- 100gr Mentega Cair

🥙Cara masak:

- Masukan semua bahan kecuali tepung dan mentega cair kedalam mangkuk, mixer dengan kecepatan tinggi

- Setelah adonan menjadi kental berjejak ( seperti gambar)

- Masukan tepung dan mentega cair (aduk menggunakan mixer kecepatan paling rendah)

- Panaskan cetakan menggunakan api paling kecil, panaskan secara merata. ( bolak balik cetakan)

- Sebelum memasukan adonan pertama kali, beri mentega pada cetakan agar tidak lengket

- Masukan 1 sdm adonan, bolak balik setiap 30 detik (disesuaikan dengan api kompor masing-masing)

- Setelah adonan agak kecoklatan segera gulung menggunakan sumpit atau tusuk sate (harus cepat sebelum dia kaku dan gak bisa digulung yaa😁)

- Lakukan sampai habis

pst. Tbh aku mau massukin video proses cetak egg rollnya tapi ternyata foto sama video gak bisaa jadi satu yaa🥲

#lemon8inspiration #lemonrecipe #reseplemon8 #Resepsimple #resepgampang #baking #kueeggroll #eggrollmonde #monde #Dessertsimple