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お手軽なのにしっとりと美味しい!フライパンも油も使わないので洗い物も最小限!
忙しい時にパパッとお試しください٩( ᐛ )و
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レシピ(2人前〜)
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★ポイント
※加熱時間はレンジによって多少異なります。
※筋切りをすることでお肉がそりかえるのを防ぎます。
※お肉はフォークで刺す、めちゃくちゃ叩くなどして繊維を断ち切っておきましょう。柔らかく仕上がります。
★材料
厚切りロース(薄切りでもOK)・・・2枚
○塩胡椒・・・適量
○小麦粉・・・大さじ1
☆粒マスタード・・・大さじ1
☆はちみつ・・・小さじ1.5
☆しょうゆ・・・小さじ1
★作り方
①お皿に一度クシャクシャにしたクッキングシートを敷いてその上にお肉を乗せます。
②ハサミを使って筋きりをして、全体にフォークなどで穴を開けるか叩き、塩胡椒、片栗粉を全体にまぶします。
③タレを混ぜ合わせてお肉の上に塗ります。
④ラップをしてレンジで加熱します。
厚切りの場合600w 3〜4分程度(500w 3分40秒〜4分50秒)
薄切りの場合600w 2分(500w 2分30秒)
⑤お肉に火が通れば完成です
■説明欄まで読んでいただきありがとうございます♪
ここまで読んだよって方!「🙋♂️」の絵文字教えて貰えると泣いて喜びます!!
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自己紹介
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1988年生まれ
千葉県出身
た
だの独り身会社員
実は居酒屋5年勤務
一人暮らしのサラリーマン(でんぼ)が
疲れて帰った時でもパパッと作れるレンジ料理をご紹介します
とにかく簡単に美味しく♪あと楽しくw
自炊のハードルを下げちゃいます♪
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こんな方にオススメ↓↓↓
☆手軽に家族が喜ぶメニューを作りたい
☆料理が苦手だけど自炊したい方
☆一人暮らしなので少量作るのがめんどくさい方
☆洗い物を減らしたい方
☆手軽にもう1品欲しい方 など
一緒に楽しくレンジ料理を作りましょう♪
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