Apam Solo sedapp!

Apam Solo..hasil dia memang sedap.. patut lah ramai peminat dia.

Sesuai buat makan petang.. yang nak resepi akak kongsikan di sini

Apam Solo

Bahan

3 cawan tepung gandum

1 cawan tepung beras

3/4 cawan gula - nak manis lagi tambah

1 sudu besar susu pekat - jika suka

1/4 - 1/2 cawan minyak

1 peket yis mauripan (11g)

Secubit garam

2 1/2 cawan air

Pewarna ikut suka

Cara2 menyediakannya:

1) Kecuali pewarna.. campurkan kesemua bahan2 diatas.. kacau rata/sebati

2) Perap adunan dlm bekas bertutup sampai 30 minit atau sehingga naik

3) Panaskan kukusan terlebih dahulu hingga mendidih.. acuan sapu sedikit minyak.. susun acuan dlm pengukus

4) Adunan perap yang dah naik tadi dikacau semula bagi rata

5) Bahagikan adunan 2 - 3 bekas.. Warnakan ikut suka

6) Tuang sedikit adunan apam dlm acuan tadi.. masukkan inti kacang merah (buat bulat2 dulu inti).. tutup inti dgn adunan sehingga penuh

7) Kukus selama 15 minit.. Api sedehana besar

Selamat mencuba 😘

#RacunLemon8 #cookingwithlemon

#myfoodie #shareresepi #resepisedap #kuihmuih #kuihapam #apamsolo

#Malaysia #dapurkakzura