ซอสมิกซ์เบอร์รี่ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่างเท่านั้นนน 💕

Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.

วันนี้มาชวนทำซอสมิกซ์เบอร์รี่เอาไว้ทานเล่นกับขนมปัง หรือจะใช้เป็นซอสใส่เครื่องดื่มก็ได้ค่ะ มาจดสูตรกันเร็ววว

🍊 วัตถุดิบ

• Mix berry แช่แข็ง 300 g. (หรือเบอร์รี่ที่เราชอบ)

• น้ำตาล 150 g.

• น้ำมะนาว 1/2 ลูก

📝 วิธีทำ

1. นำเบอร์รี่ น้ำตาล และน้ำมะนาวใส่ในหม้อขนาดกลาง คนให้เข้ากัน

2. นำหม้อที่ส่วนผสมตั้งบนไฟกลาง คนเป็นระยะๆ จนกว่าน้ำตาลจะลายลายดี

3. ลดเป็นไฟอ่อน ปล่อยให้ซอสเดือดไปเรื่อยๆ คนเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้ซอสที่อยู่ก้นหม้อไหม้ค่ะ ใช้เวลาต้มประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าซอสจะข้นและมันเงาขึ้น

4. พักให้เย็นสนิทก่อนนำเข้าแช่เย็นนะคะ

เห็นมั้ยคะว่าง่ายมากๆ เลย ถ้าต้มน้องนานกว่านี้อีกซัก 5 นาทีน้องจะเริ่มเหนียวขึ้น ทีนี้ก็จะได้แยมโฮมเมดเอาไว้ทานที่บ้านกรุบกริบ

ปล. ถ้าแช่เย็นน้องจะมีอายุ 1 สัปดาห์นะคะ

Téléchargeur vidéo Lemon8