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Marinade
* 2 TBSP soy sauce
* 1 TBSP sesame oil
* 1 TSPN baking soda
* 1 egg white
Corn starch to coat (I didn’t measure it)
Sauce
•1 small red bell pepper
•1 small onion
•5 cloves minced garlic
* 2 tablespoon of brown sugar
* 1 tablespoon. Ketchup 2
* 1 tablespoon hoisin sauce
* 1 tablespoon sweet chili sauce 2
* 1 tablespoon. Rice vinegar.
* Half a teaspoon chili flakes
* 1 tablespoon oyster sauce