イチジクとクリームチーズ、相性ピッタリ✨

母のもうひとつの畑には、

いちじくの木があるらしく、

伯母が、枝が伸びて邪魔だから切れと連絡が。

畑は父が引き継いだので、父が枝を切りつつ、

食べられそうなものを収穫してきました。

結構な量で、そのまま食べたりもしたけど、

何か美味しい食べ方は……と思ったら、

クリームチーズと合うとのこと。

自宅仕事の合間に、

お昼ご飯はいちじくのトーストを！

【いちじくとクリームチーズのトースト】

いちじく 2個

クリームチーズ 適量

はちみつ たらたらっと

食パンを軽くトーストして、

クリームチーズを塗る。

いちじくの皮をむいて4等分し並べる。

はちみつをたらたらっとかけて出来上がり。

フルーツサンドみたいでうまーい🤤

もう少しパンを焼いて、

クリームチーズに岩塩を軽く振っても良かったかなぁ。

明日はそうやって食べよ😋

ホットケーキミックスで簡単なケーキも作ろうかなぁ。

いちじくのおすすめレシピがあれば、

ぜひコメントください‼️

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