从 Lemon8 应用程序下载视频和图库的最简单方法
桌面:右键单击并选择“将链接另存为...”进行下载。
PHOTOS | |||
JPEG | 下载 | ||
JPEG | 下载 | ||
JPEG | 下载 | ||
JPEG | 下载 | ||
JPEG | 下载 |
ตอนแรกแคลร์กะจะทำผัดกะเพราไก่ชิ้นค่ะ แต่พอไปถึงโลตัสแล้วไก่ชิ้นหมด หันไปเจอกึ๋นไก่ดูน่ากินดี เลยซื้อมาครึ่งโล ราคา 51 บาท เอามาผัดกะเพราแทนไก่ชิ้น เคี้ยวดังกรึบๆ ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ ได้เยอะด้วย
🥦วัตถุดิบ
1.กึ๋นไก่ 500 กรัม
2.กระเทียมจีนกลีบใหญ่ 3 กลีบ
3.พริกจินดาสีแดง 4-5 เม็ด
4.กะเพราเด็ดเอาแต่ใบ 1 กำใหญ่
5.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
6.ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
7.ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา
8.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (แคลร์ไม่ได้ใส่เพราะไม่กินหวานค่ะ)
9.น้ำปลา 2 ช้อนชา (สำหรับหมักกึ๋นไก่)
10.เกลือ 2 ช้อนชา (สำหรับล้างกึ๋นไก่)
11.น้ำสะอาด 3 ช้อนโต๊ะ
🍳ขั้นตอนการทำ
1.สับกระเทียมและหั่นพริกเตรียมไว้ ใครมีเครื่องปั่นจะปั่นพริกกับกระเทียมผสมกันได้เลยค่ะ
2.นำกึ๋นไก่มาหั่นเป็นชิ้นพอคำ เอาไปล้างให้หายคาวโดยการเคล้าเกลือแล้วล้างออกด้วยน้ำ จากนั้นหมักด้วยน้ำปลาไว้อย่างน้อย 20 นาที พอครบเวลา ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ตามด้วยกึ๋นไก่ แล้วใส่น้ำสะอาดลงไป 3 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้กึ๋นไก่สุกไวขึ้น)
3.ผัดจนกึ๋นไก่สุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลและซอสปรุงรส ใส่ซีอิ๊วดำลงไปเพื่อให้สีสันที่ดูน่ากินขึ้น ชิมรสตามชอบจากนั้นใส่ใบกะเพราลงไปหนึ่งกำ ผัดให้กะเพราสลด
4.ตักใส่ชาม กินกับข้าวสวยร้อนๆ
ได้ทานแล้วจะติดใจ เคี้ยวกรึบๆ อร่อยข้าวหมดหม้อ อิอิ😋
#ติดเทรนด#เมนูไก่ #เมนูง่ายๆ #เมนูกะเพรา #อาหารทําเอง #อาหารน่ากิน #ไม่คลีนก็ลดได้ #เมนูอร่อย #เมนูวันนี้ #เมนูอาหาร ร