Resep donat mantul✨✨

Donat Tanpa Kentang

Bahan:

- 500 gram tepung terigu segitiga biru

- 4 Sdm susu bubuk

- 4 Sdm gula pasir

- 2 Sdm fermipan

- 2 butir kuning telur

- 2 Sdm bluband

- 300 mili air (kadang masih saya tambahin air sedikit bun jika saya rasa kurang air)

Cara buat:

- campur bahan jadi satu kecuali bluband, tuang air uleni sampai setengah kalis kemudian masukan bluband uleni lagi hingga kalis (saya pake mixer bun jadu cepat kalis)

- timbang 45 gram untuk donat jumbo, 25 gram untuk donat mini kemudian bulatkan adonan, profing sebentar agar adonan rilex dan mudah di cetak

- kemudian cetak donat, profing lagi terus goreng donat sekali balik ya bun

- toping sesuai selera... Empuk nya masyaallah..

Selamat mencoba...