下茹で不要！ほうれん草のバター醤油炒めレシピ

ほうれん草と小松菜どっちが好きがコメントで教えて下さい。

下茹で不要！ほうれん草とちくわのバター醤油炒め

【材料】

ほうれん草 1束

ちくわ 1P

バター 10g

濃口醤油 大さじ1

おろしニンニク 少々

【作り方】

①ほうれん草は綺麗に水洗いした後に、30分ほど水に浸けておく（ある程度のアク抜きができます）

②フライパンを弱火で温めたら、ちくわを入れ転がしながら表面に香ばしく焼き色を付ける感じで焼き直す。

③ほうれん草を食べやすい長さに切り分ける。

④ちくわは5mm幅の笹切りにする。

⑤フライパンにバターとニンニクを入れ、弱火で温め溶かして全体に広げたら、ほうれん草を入れしんなりするまで炒める。

⑥次に、ちくわを加え全体的に温まる程度に炒める。

⑦醤油を加えて、全体的に混ぜ合わせ絡んだらOK

はい！できあがり〜

#ほうれん草 #ほうれん草レシピ #簡単レシピ #おかずレシピ #おつまみレシピ #自炊 #おうちごはん