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今回は近年人気の夏野菜ズッキーニの簡単レシピ見た目のインパクトが抜群で!
写真映え間違いなしの一品
ズッキーニが豚肉の旨味を吸い込み
作っている途中のビジュアルから食欲を刺激され
まるで肉塊!
ズッキーニのレシピをお探しなら
是非一度作ってみて下さい
それでは、さっそく
肉巻きズッキーニ 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
ズッキーニ 1本
スライスチーズ 2枚
豚バラスライス 約200g
おろしニンニク 少々
塩胡椒 少々
片栗粉 適量
【作り方】
①ズッキーニのヘタを切り落とし、フォークで皮目に切り込みを入れる!
②ズッキーニにスライスチーズを被せ、豚肉で止めるように縦に上下に巻きつける!
③残りの豚肉を広げて並べる!表面におろしニンニクを広げて塗り、塩胡椒を振りかける
④③の上に②を乗せ、全体を包み込む様に巻き込む
⑤片栗粉を④の表面に薄くまぶす
⑥フライパンに油をひき、弱火で温めたら⑤の巻き終わりを下にして入れ、表面を全体的に香ばしく焼き上げる
⑦綺麗に表面が焼けたら、蓋をして約5分蒸し焼きにして中のズッキーニに火を通す。
(焦げない様に時々転がしながら蒸し焼き)
⑧ズッキーニが柔らかくなったら、食べやすい厚さに切り分ける!
はい!できあがり~
見た目のインパクトもヤバい肉巻きズッキーニ
そのまま食べても美味しいです!
私は、ポン酢で食べるよ
豚肉の脂もさっぱり食べられて美味しいです
面白い見た目のズッキーニレシピなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
ズッキーニが美味すぎ! #映えレシピ #ズッキーニ #ズッキーニレシピ #料理 #レシピ #作り方 #自炊 #料理好きな人と繋がりたい