旨すぎる！ピリ辛きゅうりの浅漬けの作り方

今回は、本当に1回作ってほしい

きゅうり ピリ辛 浅漬け レシピ

旨すぎてビビるレベルのやつ完成しました！

パリパリの食感に旨味と辛味が効いた

ヤバい！きゅうりのピリ辛浅漬けです。

美味しいので、箸が止まりません

ご飯もお酒も知らない間に無くなるレベル

作り置きしておくと最高ですよ！

それでは、さっそく

きゅうり ピリ辛 浅漬け 作り方

紹介させて頂きます。

【材料】

きゅうり 2本

塩 小さじ 1/2

胡麻油 大さじ1

ポン酢 大さじ1

豆板醤 小さじ1〜2

おろしニンニク 小さじ1

【作り方】

①きゅうりを綺麗に水洗いし、キッチンペーパーなどで水気を綺麗に拭き取る！

②きゅうりは、1cm幅で切り分ける

③丈夫なビニール袋などに、②と塩を入れ

全体的に振って塩をまぶしたら、麺棒などで叩いて軽くひび割れを入れる

（多少、潰れてもok）

④全体的に30回ほど揉み込んでから30分おいて馴染ませる

⑤きゅうりが柔らかくなり、水分が滲み出てくるので、ギュッと袋ごと絞って

水分を取り除く！

⑥⑤に残りの調味料を全て加えて

全体的に揉み込み絡める！

はい！できあがり〜

直ぐに食べても美味しくですが

冷蔵庫で1時間以上！冷やして馴染ませるた

激旨になります！

マジでオススメなので

1回作って食べてみて欲しい

めちゃくちゃ旨すぎて

たくさん、ご飯やお酒を用意して

是非作ってみて下さい

ありがとうございました。