แจกสูตรแหนมซี่โครง ทำง่าย | เชฟขวัญ

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

ซี่โครงหมู 1,000 กรัม / 1000 g. Spare Rib

กระเทียมตำ 160 กรัม / 160 g. Pounded Garlic

ข้าวเหนียว สุกล้างน้ำ 250 กรัม / 250 g. Steamed Sticky Rice

เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (16 กรัม) / 1 tbsp. Salt

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา (2.6 กรัม) / 1 tsp. Pepper

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา (8.2 กรัม) / 2 tsp. Sugar

ผงปรุงรส 2 ช้อนชา (8 กรัม) / 2 tsp. Seasoning Powder

พริกขึ้หนูสวน 50 กรัม / 50 g. Chili

#แหนมซี่โครง