หมูทอดน้ำจิ้มแจ่ว

🩷วัตถุดิบ

หมูสันใน500กรัม

น้ำมันหอย3ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย2ช้อนชา

ซอสฝาเขียว1ช้อนโต๊ะ

พริกไทยตามชอบ

🩵วิธีทำ

หมักหมูไว้1-2ชั่วโมง นำไปทอดไฟกลางค่อนอ่อน ใจเย็นๆๆไม่งั้นมันจะไหม้

🩷น้ำจิ้มแจ่ว

น้ำตาลปี๊ป2ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ

มะนาว1ช้อนโต๊ะ

ข้าวคั่ว

พริกป่น

ต้นหอมผักชี

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมปรับรสตามชอบ พร้อมเสริฟแล้วจ้

#หมูทอดน้ำจิ้มแจ่ว #สันในทอด #เข้าครัวกับLemon8