豆腐1パックで作れる！米粉バナナスコーン🍌

豆腐1パックとバナナ1本で作れるスコーン。🍌

固くなりがちな米粉スコーンも、豆腐とバナナでふわふわもっちりな仕上がりになります！

小麦卵乳製品不使用なのでアレルギーの人にもオススメです。

\材料/

バナナ1本

木綿豆腐1パック

米粉100g

ラカント大さじ2

油大さじ1

ベーキングパウダー小さじ1

\作り方/

バナナをボウルに入れ潰す。トッピング分で少し残しておく。

他の材料を全て入れ混ぜ、クッキングシートを敷いたオーブントレーに6等分にして乗せる。

180度に予熱したオーブンで20〜30分焼く。

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