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🟪食べた感想
甘酢に浸かった大根はポリポリでジューシーでとってもおいしい!
揚げ物やゴテゴテのチキンを食べてチキンムでさっぱり♡無限ループ♡
🟪ペアリングメモ
どんなお酒でも〜♡
🟪作り方
大根: 300g
①水: 150cc
①砂糖: 100g~お好み
①塩: 小さじ1/2
②酢: 150cc
②蜂蜜: 小さじ1
【作り方】
1.大根は皮をむき1.5cmの角切りにする。お鍋に①の材料を入れ火にかけ混ぜながら砂糖を溶かしたら火を止め、 ②を混ぜ大根を漬ける。
2.清潔な密閉容器に入れて冷蔵庫で半日~2日漬けて完成!
【ポイント】
①を火にかけ砂糖が溶けたら火を止めます。沸騰させなくて大丈夫です
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毎日晩酌するお酒大好き一人暮らし女子です→@banshaku310
お酒とおつまみをペアリングして楽しもう🍾🍻✨
フォロー大歓迎❤️YouTubeで晩酌動画やってます🍺🎉🥳
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