CANH DƯA LEO NẤU TÔM 🥒🦐

✨ Trong mâm cơm của các gia đình Việt thường không thể thiếu các món canh. Món canh giúp cho bữa ăn trở nên ngon miệng. Những món canh thông thường cũng có lúc tạo cảm giác chán ngán. Cho nên món canh dưa leo nấu tôm ngọt thơm thanh mát sẽ đem đến một hương vị mới cho gia đình. Canh dưa leo nấu tôm là món canh giải nhiệt rất thích hợp cho cả gia đình vào ngày nắng nóng. Món canh ít calo, ít béo, rất tốt cho sức khỏe. 😍

———————————————-

👉Nguyên liệu:

- Dưa leo 🥒

- Tôm 🦐

- Hành lá, hành tím 🌿

- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu 🧂

👉 Cách làm:

1️⃣ Sơ chế nguyên liệu:

- Dưa leo rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, bỏ phần ruột và cắt miếng vừa ăn. 🥒

- Phần đầu tôm cắt bỏ râu, thân tôm bóc vỏ rồi dùng dao nhỏ khía một đường dọc sống lưng để lấy chỉ tôm, dùng tay bóp nhẹ vào thân tôm để chỉ tôm chìa ra ngoài một chút rồi dùng tay rút bỏ. Sau đó rửa sạch tôm và băm nhỏ. 🦐

- Hành lá, hành tím rửa sạch và cắt nhỏ. 🌿

2️⃣ Cách làm:

- Phi tôm hành tím, cho tôm đã băm vào xào đều tay đến khi tôm săn lại thì thêm nước lọc vào. 👍

- Khi nước sôi thì thả dưa leo vào, nêm nếm vừa ăn với hạt nêm, muối. 🧂

- Dưa leo vừa chín tới thì cho vào hành lá đã cắt, tiêu xay và tắt bếp. 🌿

✨ Canh dưa leo nấu tôm đã hoàn thành với thịt tôm mềm dai cùng nước canh thanh ngọt kết hợp lại với nhau tạo nên một món canh vừa lạ miệng lại thơm ngon cho gia đình. Hãy làm và chia sẽ cảm nhận cùng mình nha 🥰

Hồ Chí Minh

#Lemon8Menu #HomeMenu #BeTheStar #newbiecheckin #NauDeAnNgon #AnCungLemon8 #NoteBook #Lemon8FoodGuide #BuaAnLyTuong #trucctrucc