【簡単すぎるのに本格的】魅惑の鶏チリ

今回は包丁もまな板も使わへん！

洗い物最小のお手軽レシピ∗*ﾟ

皆、エビチリ好き？😆

私は大好き！

なんやけど…

ウチの息子は海老アレルギー😭

だから！

家族皆で一緒に食べれる鶏チリにしたよ♡

エビチリ食べたいけど海老は高い…

下処理もめんどくさい…

エビは苦手…という方に絶対作ってほしい！

面倒な下処理不要！

安くて身近な食材！

『ささみ』を使った、鶏チリ∗*ﾟ

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鶏チリ

(材料)2人分

ささみ…400g

白ねぎ…1/2本

A

マヨネーズ…大さじ1

酒・醤油…各大さじ1/2

にんにく・生姜チューブ…各小さじ1/2

片栗粉…大さじ3

ごま油…大さじ1

B

ケチャップ…大さじ3

酒…大さじ2

水…大さじ2

砂糖…大さじ1

鶏がらスープの素…小さじ1

醤油…小さじ1

(作り方)

①ささみを棒状にきる。

②ポリ袋に切ったささみを入れ、A マヨネーズ大さじ1、酒・醤油各大さじ1/2、にんにく・生姜チューブ各小さじ1/2を加えよくもみこむ。

１５分程そのまま置いておく。

③その間に、B ケチャップ大さじ3、酒大さじ2、水大さじ2、砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1を混ぜ合わせておく。

④１５分経ったら、ポリ袋に片栗粉を入れて振る。

⑤フライパンにささみを出して広げて、油をまわし入れて両面カリッと焼く。

⑥ささみに火が通ったら、ねぎとごま油を加えて炒める。

⑦最後に混ぜ合わせていた③の絶品タレを全体に絡ませながらとろみが出るまで煮絡めたら完成！

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豆板醤を使ってないから小さいお子さんでも

食べれるよ〜😊

辛いのが好きな方は、

Bのタレに豆板醤…小さじ1を加えてな〜！

お弁当のおかずにもなる1品！

作ってみてな〜(*ˊᗜˋ*)/

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