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【悪魔的レシピはここ👇】
今回はストーリーズに載せたら
たくさんリクエストをいただいた
辛くないトッポギをご紹介します🎵
夏休み、こども達のリクエストメニューばかり作りすぎて
「遅くに帰る夫のためのお料理レシピ」
ではなくて、
「こどもに喜んでもらえる、甘やかしレシピ」
になっております・・🙇♀️
夏休みなんてこんなものよね!!
許してね♥️
【悪魔的
辛くないトッポギ】
<材料>4人分 <調理時間>15分
トッポギ 200g
玉ねぎ 1/2個
ソーセージ 1パック
じゃがいも 1個
油あげ 2枚
とろけるチーズ 大さじ1
小口ネギ 適量
[A]
水 200ml
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
甜麺醤 大さじ1
①トッポギを表記より少し短く茹でておく
②ソーセージに切り込みを入れて半分にカット、玉ねぎ、じゃがいもも細かく切り、油揚げは三角に切っておく
③鍋で玉ねぎ、ソーセージを軽く炒めたら[A]をすべて入れる
④煮崩れしないように後からじゃがいもを足し、油揚げ、トッポギを入れてさらに煮てチーズを溶かしたら小口ネギを散らして完成
たまたまじゃがいもが余っていたので、
入れましたが、なくてもOK!!
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遅くに帰る夫の分は
こども達の鍋の残りにコチュジャンを
溶かしておけば、大人もおいしいトッポギです🎵
再度加熱して温め直しても、トッポギが溶けるなどはないので
いつでも美味しく食べられます♡
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