ブルーベリーマフィン(レシピあり)

パルスイートを使った簡単ブルーベリーマフィン！

簡単なのでレシピこちらに載せますね😊

～ブルーベリーマフィン～

マフィン型6個分

(材料)

薄力粉  75g

強力粉  75g

ベーキングパウダー  5g

たまご  1個

パルスイート  40g

サラダ油  75g

牛乳  70cc

ブルーベリー(フレッシュでも冷凍でもOK)  80g

クリームチーズ  20g

シナモンパウダー  1g

パルスイート  1g

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(作り方)

☆オーブンは180℃に予熱しておく。

☆マフィン型にグラシン紙をしいておく。

☆薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

①ボウルにパルスイート、サラダ油を入れて混ぜる。

②たまごを加えて混ぜる。

③ふるっておいた粉類を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

④牛乳を加えて練らないように混ぜ合わせる。

⑤型に少し生地を入れ、ブルーベリーをのせる。

⑥残りの生地を型に入れ上にブルーベリー、クリームチーズをのせる。

⑦シナモン、パルスイートを混ぜ合わせてマフィン生地の上にかける。

⑧オーブン180℃で25分焼いたら出来上がり！