น้ำพริกกะปิกุ้งสุกฉบับเด็กหอ

น้ำพริกกะปิกับไข่ชะอมมันของคู่กันนน วันนี้เพิ่มความพืเศษนิดหน่อย ใส่กุ้งสุกเพิ่มเข้าไปด้วยค่ะ

🧂 วัตถุดิบน้ำพริกกะปิ

- กุ้ง 200กรัม

- กะปิ 3ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลดอกมะพร้าว 2ช้อนโต๊ะ

- มะนาว 3-4ลูก (อัญชอบเปรี้ยวๆค่ะ)

- กระเทียม/ พริกขี้หนูตามชอบ

- น้ำรวนกุ้ง

- มะเขือพวง

🧂 วัตถุดิบไข่ชะอม

- ไข่ 3-4ฟอง

- ชะอม

- มะเขือยาว

🥣 วิธีทำ

- รวนกุ้งจนสุก พักไว้ (เก็บน้ำรวนกุ้งไว้ด้วยนะ)

- ตอกไข่ ผสมกับไข่ชะอม/ มะเขือยาว แล้วเจียวลงบนกระทะ

- ทุบกระเทียม/ พริกในถุงแกงด้วยกระปุกแก้ว

- ผสมส่วนผสมของน้ำพริกกะปิเข้าด้วยกัน ชิมจนได้รสตามชอบ

.

.

.

#อุนอุนไงจะใครหล่ะ #อุนอุนที่ลดน้ำหนักแต่ไม่ผอมอ่ะ #อุนอุนทำอาหาร #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูง่ายๆ #เมนูคลีน #เมนูเด็กหอ #เมนูสุขภาพ #อาหารเพื่อสุขภาพ #อาหารทําเอง