The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
Bahan:
• 200g daging giling
• 1 cup kol cincang
• 1 cup sawi putih cincang
• 5 jamur shiitake, cincang halus
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 1/4 cup kimchi, cincang halus
• 1/4 cup daun bawang
• 2 bawang putih, cincang halus
• 1 sdt jahe cincang
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• Garam & lada putih bubuk
• 1/3 cup keju mozzarella
20 buah kulit mandu
Cara membuat:
1. Campur daging giling, kol, sawi, jamur, bawang bombay, kimchi, daun bawang, bawang putih, jahe cincang, kecap asin, minyak wijen, garam dan merica. Aduk rata.
2. Ambil 1 satu sendok makan isian, letakkan di tengah kulit mandu. Tambahkan keju mozzarella.
3. Oleskan sedikit air pada sisi dalam kulit mandu. Lipat menjadi dua, tekan perlahan ujung-ujung kulit agar merekat sempurna.
4. Panaskan wajan anti lengket, tambahkan sekitar 1 sdm makan minyak sayur. Masukkan mandu, masak dengan api sedang hingga dasarnya kecoklatan. Tambahkan sekitar 1/4 cup air. Tutup wajan, masak hingga matang & air habis.
5. Sajikan mandu dengan saus cocolan.
#lemon8indonesia #reseplemon8 #mandu #dumpling #resepkoreanfood #resepkorea #koreanfood #Lemon8Diary