【漁師の孫が教える】いか料理！

新鮮な《いか》が手に入ったら

ぜひ作ってみて欲しい

いかの肝味噌あえ！

塩辛を味噌で作るんです🙌

・いかの肝　

・味噌　　　　大1

いかの肝を袋から中身だけ出し

味噌と混ぜて

いかの身を付けて食べてみてね

わたくしあしあとは

小さな頃からいかの刺身は

この食べ方で育ちました

おかげさまでおビール大好きです😂

（じいちゃんの影響）

ご飯にのせて食べる場合は

味噌を追加して味濃い目でやってみてください🙌

大事なのは

あくまでも

《新鮮ないか🦑》です！

※冷凍のいかとかはやめてね

朝とれた物とかは最高ですね✨

塩辛とかお好きな方は

ぜひ作ってみてください！

美味しくて、とびますよ🤩🙌

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