หมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว ที่หากินได้เฉพาะที่ภาคใต้!

สวัสดีครับ กลับมาพบกันอีกแล้ววันนี้ผมขอนำอาหารจานโปรดอีกหนึ่งอย่างมาแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จักกันครับ นั่นก็คือ "หมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว" โดยมีความพิเศษอยู่ตรงที่ว่ามันสามารถหาทานได้เฉพาะที่ภาคใต้เท่านั้น!

.

หมี่เหลือง หรือบะหมี่ของทางภาคใต้นั้นจะมีเส้นที่ใหญ่กว่าบะหมี่ทั่วๆ ไป มองเผินๆ อาจจะคล้ายเส้นยากิโซบะก็ได้ครับ โดยจะมีรสชาติเหนียวนุ่ม นิยมนำมาทำราดหน้า หรือผัดซีอิ๊ว

.

จะผัดโดยใส่เนื้อสัตว์ คะน้า ไข่ไก่ หรือจะเพิ่มความอร่อยด้วยลูกชิ้นปลาเส้น บอกได้เลยว่าอร่อยมากครับ ยิ่งร้านไหนผัดแบบให้มีน้ำแฉะๆ ไม่แห้งจนเกินไป บอกได้เลยว่านัวมากกก พูดแล้วก็หิวเลย ใครมีโอกาสแวะเวียนมาเที่ยวภาคใต้ อย่าลืมสั่ง "หมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว" ทานกันนะครับ

.

ราคา: 40-50 บาท

สถานที่: ร้านอาหารตามสั่งทั่วไป

#อร่อยบอกต่อ #ติดเทรนด์ #ผัดซีอิ๊ว #หมี่เหลือง #บะหมี่ #ของอร่อยบอกต่อ #ของอร่อย #ภาคใต้ #คนใช้เขารู้กัน #รีวิวร้านเด็ด #กินเก่งอะไรเก่ง #กินเก่ง #กินเก่งกินอะไร #ติดเที่ยว #อาหาร