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Belajar Bikin Sourdough Tergampang😭✨
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Hi guys! Aku dini🥰
Siapa disini yang suka banget sama roti sourdough?? Aku mau kasih tau kalian cara bikin sourdough yang simple banget!! Pertama siapin bahannya dulu yuu✨
Bahan ;
- levain (sourdough starter)
[isinya fermentasi terigu + air 148gr]
- terigu 721gr
- garam 14gr
- air 469gr (masukan secara bertahap,
sisakan sekitar 30g)
- gula 36gr
- milk powder 36gr
- fat 72gr
- dried cranberry
- cream cheese
setelah itu ikutin step aku diatas ya biar lebih mudah di pahami 🥰
Selamat mencoba guys!
#sourdough #sarapanroti #rotisourdough #belajarmasak #sharingiscaring
