Resepi Dadih Gedik

* 3L air

* 1L freshmilk fullcream

* 1 tin susu cair

* 350g gula pasir

* 450g coffe mate

* 225g susu tepung

* 15g serbuk agar2(peket kuning 10g)

* 1 sb esen vanila berkrim

* 2 sk tepung jagung

* 2 sk garam

1)campurkan kesemua bahan2 yg bertanda *

kemudian kacau2 guna whisk sampai sebati

2)pastikan betul2 sebati,baru buka api

3)kemudian masak sampai betul2 mendidih baru tutup api(kena rajin kacau2 tau,jangan tinggal)

4)dah siap masak,bahagikan kepada beberapa bekas untuk perisa yg kita nak

macam gambar kat atas saya buat perisa

jagung (guna kordial double lion)

keladi (guna kordial double lion)

strawberry (guna emulco)

5)tapis sebelum masukkan dalam bekas,siap!!

p/s:resepi nie sy ambil dari ummiatiyah n cuba buat Alhamdulillah sedap dan jadi dadih gedik dya tu..

Dan,mungkin lepas nie saya nak cuba tak nak letak susu tepung tu,sebab saya kurang suka bau susu😅