中からチーズがとろ～り♡ピーマンの肉巻き

中からチーズがとろ～り♡ピーマンの肉巻き🫑

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チーズが大好きな子供たちにも

大人気のおかずです🫑💓

ぜひお試しください♡

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大人2人前 ⏰調理時間20分

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□豚バラ薄切り肉300g

□ピーマン3個

□スライスチーズ3枚

□塩コショウ適量

□片栗粉適量

□サラダ油大さじ1

□料理酒大さじ1

A醤油・みりん・砂糖 各大さじ1

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1

2等分に切ったピーマンの中にチーズを入れて

1～2枚の豚肉で巻く。

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2

塩コショウ・片栗粉をまぶす。

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3

中火に熱したフライパンにサラダ油を引き、

豚肉の巻き終わりを下にして並べる。

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4

焼き色がついたら裏返して料理酒を加え、

蓋し弱火で3分程蒸し焼きにする。

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5

余分な油を拭き取り

Aを加えて火を強めタレを絡める。

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