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我が家の定番副菜♡さつまいもの甘辛バター炒め
食欲そそる♪甘辛バター
こどもたちが大好きなメニューです👦🏻👧🏻💗
大人2人前 ⏰所要時間10分
□さつまいも200g
□れんこん100g
□片栗粉大さじ2
□サラダ油大さじ3
A醤油・みりん・砂糖 各大さじ1
Aバター5g
A白ごま適量
1
さつまいも・れんこんはいちょう切りにする。
2
5分程水にさらし、
キッチンペーパーで水気を拭き取る。
3
2に片栗粉をまぶす。
4
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、
さつまいも・れんこんを入れて揚げ焼きにする。
5
焼き色がついたら油を拭き取り、
Aを加えてタレを絡める。
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