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【365日時短料理】いちごシロップ♡♡
昨年800万回再生超!したいちごシロップ🍓✨
今年もやってきた♪季節の仕事♡
毎年この時期に作っています🥰🥰
濃厚なので水や炭酸水・牛乳などで薄めてドリンクに!
ヨーグルトやアイスクリーム・パンケーキのトッピングに大活躍します♪
漬けるときにホワイトリカーを注げばいちご酒に!
酢を入れればサワーシロップになります
1,000ml容器1個分 ⏰所要時間15分
□いちご300g
□氷砂糖300g
1
保存容器はアルコール消毒または煮沸消毒する。
2
いちごはヘタをとる。
3
いちごは流水でやさしく洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
4
保存瓶にいちごと氷砂糖を交互になるように入れる。
5
1番上は氷砂糖になるようにする。
6
冷暗所に保存する。
氷砂糖が溶けるまで毎日1~2回さかさまに振り、いちご全体をぬらす。
いちごシロップが完成したら冷蔵庫で保存して
1週間程度で使い切るようにしてください♡
冷暗所保存は床下収納・野菜室など
冷蔵庫に入れるでもできます🙆🏻♀️💕
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