Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
PHOTOS | |||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger |
วันนี้เอาสูตรเผือกทรงเครื่องมาฝากคะ
สูตร
1.แป้งมัน 200 กรัม
2. แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม
3. แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
4. แป้งท้าวยายม่อม 50 กรัม
5. น้ำ 4 ถ้วยตวง
6. เผือกขูดเส้น 800 กรัม
7. ถั่วลิสงต้มสุก 150 กรัม
8. เห็ดหอม 150 กรัม
9. กุ้งแห้ง 150 กรัม
10. น้ำมันกระเทียมเจียว 6 ช้อนโต๊ะ
11. กระเทียมเจียว 4 ช้อนโต๊ะ
12. เกลือ 2 ช้อนชา
13. ผงปรุงรสดีไก่ 1.5 ช้อนชา
14. น้ำตาล 4 ช้อนชา
15. พริกไทยป่น 1.5 ช้อนชา
16.น้ำแช่เห็ดหอม+กุ้งแห้ง 4 ถ้วย
ใส่พิมพ์ 5 cm ได้ประมาณ 55 -60 ชิ้นคะ
วิธีทำ
ผัดกุ้ง เห็ดหอม ถั่วลิสงให้หอม(เราเยาะซีอิ๊วขาวไปนิดนึง)พักให้เย็น
ผสมแป้งเข้าด้วยกัน ใส่น้ำแช่เห็ดนวดประมาณ 5-10 นาที ใส่น้ำที่เหลือคลายแป้ง ใส่เกลือ น้ำตาล พริกไทย น้ำมันกระเทียมเจียว กระเทียมเจียว ผงปรุงรส คนให้เข้ากันกับแป้ง ใส่เผือกและเครื่องที่ผัดไว้ ใช้มือคลุกเบาๆมือ แล้วน้ำไปนึ่งคะ
ส่วนน้ำจิ้ม
ซีอิ้วดำหวาน น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำเปล่า อัตราส่วน อย่างละ 1 เท่ากัน เราใส่เกลือเล็กน้อย ผสมตั้งไฟพอร้อนใส่พริกตำ เคี่ยวจนเดือดพริกสุก(ทำแล้วเก็บแช่เย็นได้นาน)