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ブレンダー不要で楽々濃厚コーンスープ!!

ブレンダー不要で楽々濃厚コーンスープ!!

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💡栄養ワンポイント💡

とうもろこしは食物繊維たっぷり!

スープにすると効率よく摂れます☺️

疲労回復のビタミンB群やカリウムも含まれてるから

夏にぴったりの野菜です🌽

とうもろこしが美味しい季節🫶🏻

コーンスープ作りたいけど

ブレンダーやミキサー出すのが面倒なので....(笑)

すりおろしたらつぶつぶ感もいい感じに残ってて

甘味も濃縮された美味しいコーンスープに🥹🩷

とうもろこしのひげは刻んでご飯に入れて炊く!

芯は煮て丸ごと無駄なく食べよ☺️✊🏻

玉ねぎも入れて甘味UP!

あんまり入れすぎると玉ねぎが主張してくるから控えめで(笑)

苦手な人は入れなくてもOK🥰👌🏻

味付けはシンプルに塩もバターだけだけど

味が薄かったら塩を足したり、コンソメ入れたりお好きな味にアレンジできるよ〜!!

めっちゃ簡単で美味しいからこの夏1回は作ってみて~☺️🔥

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<材料>

・とうもろこし 1本

・玉ねぎ 1/4弱

・水200ml

(A)

・牛乳 100ml〜150ml

・バター 10g

・塩小さじ 1/2

▶保存しておくと

レシピを見返す時に便利です♩

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<作り方>

1、とうもろこしは皮とひげを取り、すりおろす。

玉ねぎは皮を剥き同様にすりおろす。

2、鍋に水ととうもろこしの芯を入れ、弱火で3分煮る。

とうもろこしの芯を取り出したら、すりおろしたとうもろこしと玉ねぎを加え、弱火で10分間煮込む。

3、(A)を加え温めながら、味を調える。

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