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今回ご紹介するのは【至福のコーンスープ】🌽
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この寒い時期には体温まるスープがのみたくなる🥹💖
甘くて濃厚!
果肉の食感も堪能でき、美味しかったです🫡🤍
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【材料】(2人前)
・コーン缶…250g
・玉ねぎ…1/2個
・バター…20g
・牛乳…400ml
・固形コンソメ…1個
・塩コショウ…少々
【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにする。
2.鍋にバター、玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3.水気を切ったコーンを加えてバターとなじませる。
4.牛乳、コンソメを加えてひと煮立ちさせる。
5.粗熱が取れたらブレンダーで細かくすりつぶす。
(ミキサーでもOKです👩🍳)
6.塩コショウで味を整える。
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自家製のコーンスープ🌽
是非作ってみてくださいね👩🍳
˗ˏˋ ♡ ˎˊ˗
よかったら参考にしてみてください👩🍳🍞
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